Ýnsan saðlýðýnýn tehdit edildiði þu zamanlarda insanlar, atýklar ile dünyaya verilen zararý düþünme zamaný bulmuþtur. Yýllar geçtikçe insanlarýn doða ve doðal kaynaklar için daha çok endiþelenmesi, daha çok düþünmesi gerekmektedir ve bu durum gerçekleþmektedir. Boþa harcanan enerji kaynaklarý, su kaynaklarý küresel deðer kayýplarýdýr. Bu sorun ile ilgili yapýlabilecek ilk eylem kiþinin kendisi ve çevresi ile baþlamalýdýr. Olabildiðince tek kullanýmlýk maske yerine yýkanabilir maske, plastik alýþveriþ ve buzdolabý poþetleri yerine doðal ürünlerden üretilmiþ ve tekrar kullanýlabilir poþet akla gelen ilk çözümlerdir. %100 pamuklu buzdolabý kesesi ile hem aldýðýmýz sebze - meyvelerin alýþtýðýmýzdan çok daha uzun süre canlý ve taze kalmasý mümkün hem de çevreye gereken saygýyý gösterebilmemiz mümkündür. Alýnan meyve – sebze ne kadar taze olursa olsun, plastik poþetler içerisinde kýsa süre içinde ürünler canlýlýðýný yitirmekte ve bozulma aþamasýna geçmektedir. Ýþlev anlamýnda yeterli olmadýðý gibi plastik poþetlerin karada 400, denizde ise 800 yýl boyunca varlýðýný sürdürmesi projenin tasarlanmasýnda etkili olmuþtur.
Türkiye’de 1 kiþinin ortalama poþet kullanýmýnýn 440 adet olduðu düþünüldüðünde bu farkýndalýða sahip olmanýn önemi yadsýnamaz bir gerçektir. %100 organik havlu kumaþýndan dokunarak hazýrlanan keselerin bilinen gýda saklama yöntemlerine göre %65 oranýnda daha uzun ömürlü gýdalar sunduðu gözlemlenmiþtir. Dünyada üretilen gýdanýn %33ü kaybediliyor, israf ediliyor. Bu da insan kaynaklý sera gazý salýnýmýnýn %8’ine karþýlýk geliyor. Tasarlanan ürün gýda israfýný ve çevre zararýný azaltmayý hedeflemektedir. Hava alan, nemi bünyesinde hapseden saðlýklý yapýsý ile içindeki meyve- sebzeyi diðer saklama koþullarýna göre daha uzun raf ömrü ile saðlýklý bir þekilde muhafaza etmektedir.
Anahtar Kelimeler: Tekstil, havlu, gýda, kese, sürdürülebilirlik, pamuk
|
